22  окт

Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера скачать


Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли ТроттераНазвание: Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Автор: Лолер Э.
Издательство: Альпина Бизнес Букс
ISBN: 5-9614-0409-9
Год: 2006
Страниц: 234
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 5.1 Мб

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах — еда, вино, атмосфера и обслуживание, — которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора.

Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.







Разместил PRESSI в категорию КНИГИ / Бизнес (книги)
Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера скачали 527 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent