Торговое оборудование скачать

Название: Торговое оборудование
Автор: Архипов И. А. Клишин В. Ф.
Издательство: Экономика
ISBN: 5-282-00793-2
Год: 1990
Страниц: 222
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 2.7 Мб

В учебном пособии рассматриваются принципы классификации, устройство и порядок эксплуатации основных видов торгового оборудования: весоизмерительного, режущего и измельчительного, фасовочно-упаковочного, для приготовления и продажи напитков, холодильного, подъемно-транспортного, а также торговых автоматов, контрольно-кассовых машин