06  мар

Охотничья кухня скачать


Охотничья кухня
Автор: Составитель А. А. Львова
Название: Охотничья кухня
Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция
Год издания: 2003
Количество страниц:64
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 3,6 Мб
Качество: Хорошее
Серия: Очень просто

Любой охотник стремится отведать «свежатину», приготовленную на костре самым простым способом - на вертеле или непосредственно в углях, предварительно обмазав дичь глиной. Дым отбивает специфический запах мяса. С этой же целью тушку начиняют специями, лесными ягодами и т. д.
В нашей книге приведены рецепты приготовления мяса диких животных и пернатой дичи.

Предисловие
Блюда из пернатой дичи
Блюда из мелкой дичи
Блюда из мяса лося
Блюда из мяса косули
Блюда из мяса кабана
Блюда из мяса дикого барана
Гарниры к блюдам из дичи
Соусы к блюдам из дичи

depositfiles.com





Разместил admin в категорию КНИГИ / Дом и семья (книги)
Охотничья кухня скачали 303 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent