Лучшие рецепты для мультиваркиНазвание: Лучшие рецепты для мультиварки
Автор: Н. А. Савинова
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 34, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,8 Mb

Мультиварка – один из самых полезных приборов на вашей кухне. С помощью самого незаменимого помощника на кухне вы сможете приготовить без хлопот закуски, супы, горячее и даже десерты! В этой книге Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты самых вкусных блюд для мультиварки. Готовить и фантазировать теперь стало еще проще!

Мишель Мирсье -  Восток – тело тонкое. Азиатская диета для здоровья и идеальной фигурыНазвание: Восток – тело тонкое. Азиатская диета для здоровья и идеальной фигуры
Автор: Мишель Мирсье
Язык: русский
Издательство: Феникс
Год: 2004
Страниц: 240
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб

Азиаты считают, что секрет их молодости, крепкого здоровья и стройной фигуры – в азиатской кухне. Именно сочетание правильного питания и очень подвижного образа жизни позволяет им быть долгожителями, выглядеть гораздо моложе своего биологического возраста и иметь поджарую фигуру. Книга расскажет как использовать секреты азиатской кухни, создававшиеся веками и доказавшие свою эффективность для сохранения здоровья и формирования гармоничной и сексуальной фигуры.

Дачные заготовки. Серия из 4 книгНазвание: Дачные заготовки. Серия из 4 книг
Автор: Виктория Рошаль, Галина Кизима, Иван Пышнов
Издательство: АСТ
Год: 2016-2017
Страниц: 430
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11.3 Mb

Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из Санкт-Петербурга.

Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецептыНазвание: Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Автор: Иван Пышнов
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 140
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 12,7 Mb

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!» И будет прав. Ведь даже алкогольный напиток, сделанный для себя, то есть с любовью и соблюдением технологии, да еще из экологически чистых даров природы, при употреблении в умеренных количествах принесет только пользу и хорошее настроение.

Дарья Костина -  Готовим в духовкеНазвание: Готовим в духовке
Автор: Дарья Костина
Язык: русский
Издательство: АСТ
Год: 2007
Страниц: 270
Формат: rtf, fb2
Размер: 10 Мб

Эта книга представляет собой сборник рецептов разнообразных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро– и газовой плиты. Особое внимание в ней уделено принципам и технологии тепловой обработки продуктов в обычной духовке, на духовочном вертеле, на решетке, имеющейся в каждой духовке. Сладкоежек порадуют рецепты десертов и выпечки. Для широкого круга читателей.

Вера Куликова -  Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиковНазвание: Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков
Автор: Вера Куликова
Язык: русский
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2010
Страниц: 264
Формат: pdf
Размер: 10.6 Мб

Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом, грибами, рыбой, морепродуктами, овощами, крупами, дикорастущими травами, традиционными и экзотическими фруктами. На страницах издания даются полезные советы по обработке продуктов, приводятся рецепты приготовления теста.

Сам себе сыроварНазвание: Сам себе сыровар
Автор: Татьяна Жданова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2017
Страниц: 95
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,4 Mb

Вы научитесь готовить мягкие и полутвёрдые сыры, свежие и выдержанные, йогурт, творог, сливочное масло, топлёное масло (гхи), мороженое, сырники без яиц.

Филиппчук Н.М. (ред.) - Сборник рецептур блюд для питания школьниковНазвание: Сборник рецептур блюд для питания школьников
Автор: Филиппчук Н.М. (ред.)
Издательство: К.: Техніка
Год: 1987
Cтраниц: 320
Формат: djvu
Размер: 12 мб
Язык: русский

Сборник рецептур блюд для питания школьников разработан Главным управлением общественного питания Министерства торговли УССР совместно с Киевским научно-исследовательским институтом гигиены питания Министерства здравоохранения УССР, объединенными санитарно-технологическими пищевыми лабораториями обл(гор) управлений общественного питания и практическими работниками отрасли. Сборник является основным документом при организации питания учащихся общеобразовательных школ. В сборнике учтены особенности питания детей. Рассчитан на работников предприятий общественного питания. В сборнике предоставлены рецептуры и технологии приготовления различных блюд. В сборнике 17 разделов, в которых приведены сведения о рациональном питании, нормативные материалы.

Bill Esparza - L.A. MexicanoНазвание: L.A. Mexicano: Recipes, People & Places
Автор: Bill Esparza
Издательство: Prospect Park Books
ISBN: 1945551003
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 240
Формат: epub
Размер: 131.79 MB

The celebration of Mexican cooking that food lovers have been waiting for. Richly photographed and authentically local, L.A. Mexicano showcases L.A.’s famously rich and complex Mexican-food culture, including recipes, profiles of chefs, bakers, restaurateurs, and vendors, and neighborhood guides. Part cookbook, part food journalism, and part love song to Los Angeles, it's the definitive resource for home cooks nationwide, hungry Angelenos, and food-loving visitors.

60 рецептов изделий из теста и 16 рецептов теста
Название: 60 рецептов изделий из теста и 16 рецептов теста
Автор: коллектив
Издательство: М.: Информреклама Ценросоюза
Год: 1990
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: pdf, djvu
Размер: 3 Мб

Эта книга пробудит у вас вдохновение кулинара. Немного терпения, внимания, и вы собственными руками создадите превосходные лакомства! Эта книга доставит радость вам и вашим друзьям.