22  фев

Молоховец Е. И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / 1901 скачать


Молоховец Е. И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / 1901
Название издания: Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Автор: Елена Молоховец
Издательство: Типография Клобукова
Язык: русский дореформенный
Год: 1901
Страниц: 264
Формат: pdf
Размер: 33.7 Mб

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня.
Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве.
Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек.









Разместил VlaVasAf в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Молоховец Е. И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / 1901 скачали 355 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent