24  июн

Молоховец Е. И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / 1901 скачать


Молоховец Е. И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / 1901

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня.
Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве.
Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек.

Название издания: Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Авторство: Молоховец Е. И.
Год издания: 1901
Издание: Типография Н. Н. Клобукова
Кол-во страниц: 1052
Тип файла: DjVu
Размер: 41 мб




Скачать Молоховец Е. И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / 1901






Разместил mikolko0 в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Молоховец Е. И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве / 1901 скачали 225 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent