01  дек

Большая энциклопедия консервирования скачать


Большая энциклопедия консервированияНазвание: Большая энциклопедия консервирования
Автор: Семикова Надежда
Издательство: Центрполиграф
Год: 2003
Страниц: 1190
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 14,36 Mb

В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.

Скачать книгу "Большая энциклопедия консервирования"







Разместил yunik77 в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Большая энциклопедия консервирования скачали 129 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:



В последнее время я увлеклась коннсервацией. Мама живет в другом городе, поэтому научить меня не может. Поэтому я решила нацти книгу, которая поможет мне с консервированием овощей. Остановилась я именно на этой книге Надежды Семиковой. Изначально я думала, что по униге научиться чему-либо очень тяжело, но я сильно ошибалась! Поэкспериментировавши, за несколько недель я смогла законсервировать много чего, мужу очень нравится! Очень полезные, а самое главное вкусные рецепты собраны именно в этой книге!



Цитировать
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent