03  июл

Готовим блюда татарской кухни скачать


Готовим блюда татарской кухни
Название: Готовим блюда татарской кухни
Автор: Калугина Л.А., Кожемякина Р.А.
Издательство: М.: Аделант
Год: 2013
Страниц: 184
ISBN: 978-5-93642-349-9
Серия: Домашняя библиотека
Формат: djvu
Размер: 6,18 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

Традиционная суп-лапша на мясном бульоне - это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах. В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык - курицу, фаршированную омлетом. В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей. Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Большое влияние на татарскую кухню оказывали соседние народы. С юга - кавказские народы, обогатившие татарскую кухню такими блюдами, как бозбаш, хаш, шурпа. С востока - узбеки и таджики, принесшие в татарскую кухню плов, манты, шербет и пахлаву. С запада - русские, подарившие татарскому народу солодовый квас, картофель, щи, уху, грибы.








Разместил atan26 в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Готовим блюда татарской кухни скачали 92 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent