09  окт

Николай Горелов - Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики (2008) скачать


Николай Горелов - Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики (2008)
Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты.На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья. Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.

Название: Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Автор: Николай Горелов
Год: 2008
Жанр: энциклопедия, кулинария
Издательство: Россия, Санкт-Петербург, Азбука-классика
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 272
Размер: 61 МБ

Скачать Николай Горелов - Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики (2008)






Разместил didl3 в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Николай Горелов - Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики (2008) скачали 52 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent