21  ноя

Традиционная и современная таджикская кухня скачать


Традиционная и современная таджикская кухняНазвание: Традиционная и современная таджикская кухня
Автор: Ходжиев Вахоб
Год: 1990
Формат: djvu
Издательство: "Ирфон"; Душанбе
ISBN: 5-667-00224-8
Жанр: кулинария
Страниц: 224
Размер: 19,28 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит. В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках нашей республики. Наименования старинных таджикских блюд, технология их приготовления, уже сами по себе несут своеобразие и специфику таджикской национальной кухни.
Книга красочно иллюстрирована.



Скачать книгу Традиционная и современная таджикская кухня с :







Разместил goryuri в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Традиционная и современная таджикская кухня скачали 50 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent