12  дек

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов скачать


Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептовНазвание: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Автор: Ева Пунш
Издательство: Альпина Паблишер
Год: 2015
Страниц: 300, 126 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,6 Mb

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Скачать книгу "Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов"







Разместил yunik77 в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов скачали 67 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent