21  мар

Seafood скачать


Seafood
Название: Seafood
Автор: DK Publishing
Издательство: Dorling Kindersley
Год: 2011
Язык: английский
Страниц: 400
Формат: pdf
Размер: 61 mb

Наиболее полная, иллюстрированная поваренная книга о блюдах из морепродуктов и пресноводной рыбы объясняет в традициях мировой кулинарии, как их приготовить, как их использовать с другими продуктами, показывает лучшие способы обработки для сохранения их вкуса.
Нет другой книги с таким количеством фотографий всевозможных видов рыб, с таким многообразием иллюстрированных методов. Такая книга с более 300 рецептов с использованием легко доступных ингредиентов и быстрыми, простыми методами обработки морепродуктов должна быть на книжной полке любого шеф-повара.

The most comprehensive, fully illustrated cookbook on seafood and freshwater fish available, Seafood features all widely available fish and shellfish, explains how to prepare them, how to use them in recipes inspired by the world's great cooking traditions, and the best way to cook them to bring out their flavor.
No other book photographs as many species of fish, has as many illustrated techniques. With more than 300 recipes and using readily available ingredients and quick, simple methods, Seafood will have a place on the bookshelf of any chef.

Скачать Seafood







Разместил lend72 в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Seafood скачали 47 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent