05  янв

Сало и копчености домашнего приготовления /2003/ скачать


Сало и копчености домашнего приготовления /2003/ Автор: Cборник
Язык: Русский
Издательство: Владиc
Жанр: Домашнее консервирование, Заготовка мяса, птицы, рыбы
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 17 mb

В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, молодого поросенка, грудинку и многие другие блюда. Рецепты для копчения, консервирования.

Содержание:
Общие сведения о продуктах.
Посолка мясных продуктов.
Копчение мясных продуктов.
Высокотемпературная обработка мяса.
Рецепты приготовления колбас.
Рецепты приготовления мясных блюд.

Скачать Сало и копчености домашнего приготовления /2003/









Разместил fagot в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Сало и копчености домашнего приготовления /2003/ скачали 43 раз




Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent