06  июн

Sharp: The Definitive Guide to Knives, Knife Care, and Cutting Techniques скачать


Sharp: The Definitive Guide to Knives, Knife Care, and Cutting TechniquesНазвание: Sharp: The Definitive Guide to Knives, Knife Care, and Cutting Techniques
Автор: Josh Donald, Molly DeCoudreaux
Издательство: Chronicle Books
Год: 2018
Язык: английский
Страниц: 259
Формат: pdf
Размер: 25,4 mb

Sharp-это классная книга о владении ножом и введение в лучшие ножи, которые вы можете купить со всего мира. От главного поставщика ножей и эксперта по ножам, это всестороннее руководство подробно описывает элементы покупки и ухода за хорошими ножами, включая заточку и хранения. Шаг за шагом инструкции и фотографии охватывают целый ряд методов с 15 рецептов от великих шеф-поваров, которые показывают все способы резки, которые отличают опытных поваров

Sharp is a knife skills class in book form and an introduction to the best knives you can buy from all over the world. From a premier knife purveyor and go-to knives expert, this comprehensive guide details the elements of buying and caring for good knives, including sharpening and knife skills. Step-by-step instructions and photography cover a range of techniques with 15 recipes from great chefs, which feature all the cuts that mark an accomplished cook.

Скачать Sharp: The Definitive Guide to Knives, Knife Care, and Cutting Techniques









Разместил lend72 в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Sharp: The Definitive Guide to Knives, Knife Care, and Cutting Techniques скачали 12 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent