Currys : Recettes classiques скачать

Автор: Anne Wilson
Название: Currys : Recettes classiques
Издательство: Konemann
Год: 1997
Формат: PDF
Размер: 21,9 Мб
Язык: Французский
Для сайта: bukvy.net

Ce recueil de recettes fait un tour d horizon des currys traditionnels, tels qu on les prepare en Inde, en Thailande, en Birmanie, en Indonesie. Il rassemble egalement des recettes " classiques " pour la preparation desquelles on utilise du curry en poudre ou en pate : le viandaloo de bœuf, le kofka d agneau, le Rogan Josh, ainsi que divers accompagnements, le tout enonce clairement et accompagne de photos tres utiles.