Автор: Bruno Ballureau
Название: Cuisine de bistrot : 60 recettes traditionnelles
Издательство: Flammarion
Год: 2002
Формат: PDF
Размер: 23,5 Мб
Язык: Французский
Cet ouvrage vous propose 60 recettes recueillies aupres de chefs, notamment de bistrots parisiens et de bouchons lyonnais, et adaptees pour la maison. Cette cuisine vivante et novatrice, a base de produits de saison, est a la portee de tous. Vous retrouverez ici des plats conviviaux et originaux, accompagnes de vins, a partager en famille ou entre amis, comme au bistrot.
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