07  мар

Русская кухня скачать


'Русская
Название: Русская кухня
Автор: коллектив
Издательство: Директ-Медиа
Год: 2010
Страниц: 73
ISBN: 978-5-7475-0084-6
Формат: PDF
Размер: 19.2 Мб
Язык: русский
Серия: Кухни народов мира


В эту книгу вошли рецепты исконно русских блюд, как широко известные, так и частично забытые нами. Прекрасное оформление, подробное описание, время приготовления, количество порций и сложность. Есть даже количество баллов по кремлевской диете.







Содержание:

заливная рыба;
язык с хреном;
студень говяжий;
икра "заморская" баклажанная;
винегрет с сельдью;
малосольные огурцы;
белые грибы в сметане;
уха рыбацкая;
рассольник домашний;
солянка белая;
щи зеленые;
суп гороховый с копченостями;
окрошка;
ботвинья;
котлеты из щуки;
тельное;
осетрина фаршированная;
караси, жаренные в сметане;
гусь с яблоками;
цыпленок в горшочке;
котлеты "Пожарские";
бефстроганов;
жаркое из зайца;
говядина, тушенная в хлебном квасе;
бараний бок с кашей;
телячьи почки в соусе;
свинина духовая с квашеной капустой;
пельмени сибирские;
голубцы с мясом;
запеканка из картофеля;
расстегай московский с мясом и яйцом;
курник с рисом;
блины пшеничные;
блинчики из гречневой муки;
ватрушки с творогом;
оладьи;
каша пшенная с тыквой;
каша "Гурьевская";
кисель из клюквы;
сбитень.







Разместил admin в категорию КНИГИ / Кулинария (книги)
Русская кухня скачали 338 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent