Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество!

ПирожкиНазвание: Пирожки
Автор: Светлана Першина
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 80
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17,1 Mb

Знаешь ли ты, как сделать так, чтобы пирожки вышли идеальными? Об этом тебе расскажет наша книга «Пирожки» из популярной серии «Ты классная хозяйка!».

Щербо Г.П. - Домашние гамбургер, шаурма, пицца и многое другое Название: Домашние гамбургер, шаурма, пицца и многое другое
Автор: Щербо Г.П.
Язык:Русский
Издательство: Слог
Жанр: Кулинария
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер:65.32 MB

Для того чтобы домашний фастфуд был вкусным и безопасным для здоровья, нужны не только свежие и качественные продукты. Придется изменить и технологию приготовления:

Елена Товкун - Осетинские пироги, самса, шавермаНазвание: Осетинские пироги, самса, шаверма
Автор: Елена Товкун
Язык: русский
Издательство: Питер
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 67
Размер: 10,3 Мб

Все мы очень любим изделия из теста – пироги, пирожные, манты, чебуреки, печенье, несмотря на то что они портят фигуру.
Но всегда ли готовы испечь их сами? В этой книге мы постараемся представить самые популярные виды теста.

Lori Longbotham - Luscious Chocolate DessertsНазвание: Luscious Chocolate Desserts
Автор: Lori Longbotham
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 0811835162
Год: 2004
Язык: английский
Страниц: 147
Формат: pdf
Размер: 71.87 MB

В этой поваренной книге, Лори Лонгботам, автор бестселлера "Luscious Lemon Desserts", предлагает более 70 лучших рецептов для приготовления тортов, пышных пирогов и пирогов, бархатных пудингов и суфле, а также печенья, тающего во рту, мороженое и конфеты - все с достаточным количеством шоколада, чтобы удовлетворить даже самую глубокую жажду. Рецепты продвигаются от простого в приготовлении торта шоколадного фунта и пирога с шоколадным муссом до более сложных десертов, таких как шоколадные профитроли с шоколадным мороженым и шоколадным соусом и декадентским мокко тирамису.

К праздничному столу
Название: К праздничному столу
Автор: Т. Мироненко
Издательство: Будённовск: Вернисаж
Год: 1991
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 11.8 Мб
Язык: русский

В этой книге собраны рецепты, по которым сможете быстро и легко приготовить торты, печенье, муссы, желе, напитки и др. Достоинство рецептов не только в простоте приготовления. Они включают компоненты, доступные практически каждой семье, что в наши дни немаловажно. В книжке наряду с традиционными, предлагаются оригинальные рецепты теста. У хозяек есть возможность удивить гостей тортом из...фасоли, шоколадом из моркови, яблок, арбузов.

Праздничный стол
Название: Праздничный стол.
Автор: О. Марченко
Издательство: Днепропетровск: Слово
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский

Книга поможет Вам организовать по-настоящему праздничный стол. Новый год; Рождество, Международный женский день, Пасха, День Победы - вот не полный список всеми любимых праздников, которые связаны и с хлопотами. Пригласить гостей, продумать меню, накрыть стол, подготовить квартиру, провести детский праздник, пикник, организовать фуршет - все это требует времени и усилий, здесь всегда поможет готовое описание.

Ellen Brown - Gluten-Free Holiday BakingНазвание: Gluten-Free Holiday Baking
Автор: Ellen Brown
Издательство: Cider Mill Press
ISBN: 1604332875
Год: 2012
Язык: английский
Страниц: 128
Формат: epub
Размер: 75.17 MB

Приготовление безглютеновой пищи не должно забирать радость или вкус праздничных продуктов. Известный автор поваренных книг Эллен Браун предлагает вам более 150 инновационных рецептов без клейковины. Вы можете приготовить праздничные блюда без проблем с глютеном. Рецепты просты, быстры и сделаны из легко доступных ингредиентов, найденных в продуктовых магазинах.

Вегетарианские блюда
Название: Вегетарианские блюда
Автор: Мельник В.
Издательство: Кишинев: Картя Молдовеняскэ
Год: 1962
Страниц: 194
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 11,68 Мб
Качество: среднее, текстовый слой.

Здесь собрано множество рецептов вегетарианской кухни из разных стран. Книга ставит своей целью оказать помощь молодым поварам и домашним хозяйкам вкусно и экономно готовить разнообразную пищу из овощей, яично-молочных, мучных и крупяных продуктов.

Лазерсон И. И., Спичка М. А. - ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства Название: ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Язык:Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер:12.04 MB

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название – «Как готовили бабушки»