'Cocinar
Автор: Anne Wilson
Название: Cocinar Con Wok
Издательство: H. KLICZKOWSKI
Год: 2003
Формат: PDF
Размер: 21,2 Мб
Язык: Испанский

Sopas, curries, ensaladas tibias y, por supuesto, salteados: el wok se ha convertido en el utensilio mas versatil de cualquier cocina moderna. Cocinar con wok ofrece mas de 50 deliciosas recetas, todas preparadas en este recipiente. Incluye platos tipicos como el pollo a la mantequilla, el arroz frito o el laska lemak, tambien combinaciones mas insolitas, como el pollo caramelizado al cilantro, los fideos con setas variadas y el delicioso salteado de pepino y pescado blanco.

Кулинария со звездами. Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Название: Кулинария со звездами. Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Автор: Дарья Донцова
Издательство: Иддк
Год: 2009
Формат: EXE
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 19,32 Мб

Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Дарье Донцовой подвластно многое - от лихо закрученной интриги до откровенного разговора с современной женщиной, от веселых приключений домашних животных до секретов изысканной кухни! Попробуйте! Рецепты и советы от Дарьи Донцовой - это легко в приготовлении, изысканно и вкусно. Готовьте с удовольствием!

'Nuevas
Автор: Anne Wilson
Название: Nuevas Recetas Infantiles
Издательство: Konemann
Год: 1997
Формат: PDF
Размер: 7,4 Мб
Язык: Испанский

Las recetas de este libro proporcionan a los nios una doble diversin: primero al prepararlas y despus al comrselas. Gracias a su sencillez, son ideales para pequeos aprendices de cocinero. En cada receta hay una lista con los utensilios e ingredientes necesarios para su preparacin, junto con la explicacin paso a paso. Adems, estn dispuestas por orden de dificultad, para que cada nio pueda decidirse por una u otra receta en funcin de sus gustos y conocimientos.

'Книга

Формат: DjVu, OCR с ошибками
Автор: Луканина А. С.
Год выпуска: 1948
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищепромиздат
Язык: Русский
Размер: 7мб
Количество страниц: 244

Описание: Историческое Постановление Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) «О проведении денежной реформы и отмене
карточек на продовольственные и промышленные товары», опубликованное 15 декабря 1947 года, явилось новым ярким свидетельством неустанной
заботы большевистской партии, советского правительства, товарища Сталина о подъеме материального благосостояния
трудящихся, об укреплении мощи социалистического государства. Советский народ, ведущий напряженную борьбу за досрочное выполнение пятилетнего
плана, в состоянии теперь все более полно удовлетворять свои материальные и, культурные потребности. Навстречу этим возрастающим потребностям
идет новое, третье издание книги «О вкусной и здоровой пище».

'Большая
Название: Большая кулинарная книга республик СССР
Автор: Нестерова Д. В.
Издательство: Рипол Классик
ISBN: 978-5-386-00472-9
Год: 2008
Страниц: 512
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10.1 Мб

В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников. С помощью этой книги вы сможете приготовить множество вкусных блюд национальной кухни стран бывшего СССР.

'Лучшие
Автор:С.Е. Першина
Название: Лучшие рецепты домашних заготовок. Капуста
Издательство: Аркаим
Год: 2009
Страниц:67
Формат: DJVU
Размер:10 мб

Аннотация
Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны. А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму? На страницах этих книги вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.

Коньяк. Справочник. Советы знатока
Автор: Конал Р. Грэгори
Название: Коньяк. Справочник. Советы знатока
Издательство: The Apple Press
Год : 2004
Страниц: 224 с ил.
ISBN: 5-88353-198-9, 1-85076-812-9
Формат: pdf
Размер: 38.6 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Эта книга - исчерпывающее руководст во по покупке, хранению и употреблению коньяка, самого изысканного бренди в мире. В ней рассказывается о традиционных методах коньячного производства, тонкостях и деталях процесса выдержки, значимости выбора дерева для производства бочек, в которых выдерживается коньяк.
Любители путешествовать найдут для себя необходимую информацию: карту региона Коньяк, сведения о времени посещения коньячных домов, о достопримечательностях Коньяка, местной кухне.
Краткая история более 60 коньячных домов, с комментариями экспертов и оценкой 150 коньячных стилей сопровождается красочными иллюстрациями.

'Лучшие

Автор:С.Е. Першина
Название: Лучшие рецепты домашних заготовок. Помидоры
Издательство: Аркаим
Год: 2009
Страниц:67
Формат: DJVU
Размер:10 мб

Аннотация
Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны. А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму? На страницах этих книги вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.

Вино
Автор: О. И. Бортник
Название: Вино
Издательство: Харвест
Год : 2010
Страниц: 256 с цв. ил.
ISBN: 978-985-16-8211-5
Формат: djvu
Размер: 6.3 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и др. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут сориентироваться в ассортименте вин разных стран.
Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и почувствовать себя его истинным ценителем.

Вина Италии Второе итальянское Возрождение
Название:Вина Италии Второе итальянское Возрождение
Автор:Анатолий Корнеев
Издательство:BBPG
Год:2001
Формат:DjVu
Размер:16 Мб
В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга содержит сведения об урожаях, словарь терминов, глоссарий, гастрономические советы и многое другое. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей Вина.