'ChoumichaАвтор: Collective
Название: Choumicha - Les biscuits
Издательство: Edition et Diffusion
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 34,2 Мб
Язык: Французский
Для сайта: bukvy.net

Biscuits a la confiture, biscuits aux cacahuetes, biscuits aux noix, carres fourres aux dattes, cornes de gazelle aux amandes, cornets farcis aux cacahuetes, eponges au chocolat noir, etoiles sablees, feqqas a la noix de coco, feqqas aux amandes, feqqas aux figues seches, financiers au chocolat, florentins au gingembre confit, florentins aux fruits confits, ghouriba aux amandes et noix, kahk aux amandes, macarons a la vanille, macarons au chocolat, palets aux amandes concassees, pelotes aux amandes et au miel, petits biscuits a la noix de coco et aux fruits secs, petits carres aux raisins secs, sables au miel, tuiles aux amandes

'Пряные
Название: Пряные рецепты
Автор: Коллектив
Год издания: 2010
Издательство: Аркаим
ISBN: 978-5-8029-2579-9
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 5,4 Мб (+3%)

Если взять обычное блюдо и приправить его пряностями - его вкус станет ярким, сочным, ни с чем не сравнимым. Вкус и аромат натуральных пряностей позволит вам по-новому взглянуть на приготовление знакомых блюд.

Просто и вкусно. Основные блюда
Название: Просто и вкусно. Основные блюда
Автор: Коллектив
Год издания: 2005
Издательство: Аркаим
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 11,0 Мб (+3%)

В этой книге представлено все разнообразие основных блюд с цветными иллюстрациями готового блюда, временем приготовления и количеством порций. Блюда вкусные, сытные, подходят как для повседневных трапез, так и для праздников. Порадуйте себя вкусным завтраком, обедом, или ужином.

'Соусы,
Автор: И.В. Стефанович
Название: Соусы, приправы, специи
Издательство: Тимошка
Год: 2001
Формат: DJVU
Страниц: 160
ISBN: 5-324-00063-9
Размер: 1.4 Mb
Приправы и соусы придают блюду остроту и пикантность, а их приготовление - это часть кулинарного искусства, не менее важная, чем любая другая. Из этой книги вы узнаете, как готовить самые разные соусы и приправы.
Для сайта: bukvy.net

Блюда-минутки
Название: Блюда-минутки
Автор: Коллектив
Год издания: 2008
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-26771-2
Страниц: 224
Формат: DJVU
Размер: 5,5 Мб (+3%)
Серия: Вкусные блюда для всей семьи

Если вам не очень хочется долго стоять у плиты, совсем нет времени или просто хочется чего-нибудь быстро перекусить - вам помогут рецепты из этой книги. Самые распространенные продукты, минимальные затраты времени и вы получаете одну или несколько порций вкусных, полезных и разнообразных блюд.

'ChoumichaАвтор: Collective
Название: Choumicha - Les desserts
Издательство: Edition et Diffusion
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 25,7 Мб
Язык: Французский
Для сайта: bukvy.net

Mousse de fromage a la compote d abricots, duo de melon aux fraises, mousse de fromage a l ananas roti au miel et safran, mousse de fromage aux fruits seches et a l argan, coupe fraicheur aux peches et a l ananas, soupe de fruits a l orange et chantilly de chocolat, cerises a la creme et biscuits croquants en verrine, riz au lait d amande a l eau de rose et sa compote de pruneaux, granite de pasteque, eau de pamplemousse aux lychees et parfum de rose, salade de fruits rouges au fromage frais, crepes a la compote de coings sauce chocolat, yaourt a l ananas, trios de riz, trio exotique au safran, bavarois a la vanille et au chocolat, millefeuille de fraises au fromage frais, sorbet de fraises au basilic, fondant au chocolat, glace aux amandes et ecorce d agrumes, creme au lait de coco et fruits exotiques, crumble aux peches, crumble aux fraises, crumble aux pommes.

'TheАвтор: Alan Axelrod
Название: The Complete Idiot s Guide to Mixing Drinks
Издательство: Alpha books
Год: 1997
Формат: PDF
Размер: 5,6 Мб
Язык: Английский
Для сайта: bukvy.net

Part 1: belly up to the bar
Part 2: clear cholces
Part 3: whiskey world
Part 4: almost tropical
Part 5: just desserts
Part 6: a fresh round
Part 7: putting it all together

'TheАвтор: Philip Seldon
Название: The Complete Idiot s Guide to Wine
Издательство: Alpha books
Год: 2000
Формат: PDF
Размер: 6,1 Мб
Язык: Английский
Для сайта: bukvy.net

With this guide you can learn everything you need to know to choose and enjoy wines of all kinds. You can be confident about buying, trying, and talking about wine. The book provides solid information about the most important types of wines, friendly advice in an easy-to-understand format, and tips, definitions, and warnings to help you along the way.

'ChoumichaАвтор: Collective
Название: Choumicha - Les feuilletes
Издательство: Edition et Diffusion
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 33,3 Мб
Язык: Французский
Для сайта: bukvy.net

Briouates au fromage, briouates au poulet et aux amandes, cigares aux crevettes, cigares a la viande hachee et aux crevettes, feuilletes a la viande hachee, cigares aux crevettes et aux legumes, cigares au surimi, cigares au thon, cigares au poulet, cigares au poulet et a l oignon, mhancha a la viande hachee, pastillas aux fruits de mer, pastillas aux legumes, pastilla au poisson et a la creme, rghaifs farcies aux epinards, rghaifs farcies a la viande hachee, rghaifs aux amandes, pastilla aux fruits frais, pastilla aux amandes.

'ChoumichaАвтор: Collective
Название: Choumicha - Les viennoiseries & Pains
Издательство: Edition et Diffusion
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 30,4 Мб
Язык: Французский
Для сайта: bukvy.net

Croissants a la dinde fumee et au cheddar, petits pains a la creme de poulet a l estragon, pain roule a la tapenade et au thon, croissants fourres aux amandes, petits pains au chocolat, schneiks, croissants sales, danish, tresses aux amandes, brioches, brioches aux agrumes, brioches au chocolat et raisins secs, kh bizates bel kefta,pains aux olives noires, chah da, pains au miel, baguettes aux tomates sechees, pains a l ail, pains aux herbes, pains a l anis, fougasses, batbot au fromage et au jambon, batbot au poulet, batbot au khlii, couronnes au sesame et a l anis.