Сергей Кашин - Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажановНазвание: Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2012
Формат: fb2, rtf
Страниц: 555
Размер: 10,8 Мб

Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год! В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов.

Хлеб на закваске. Книги 1-2Название: Хлеб на закваске. Книги 1-2
Автор: Татьяна Аврова
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: pdf, rtf, fb2, epub
Размер: 16,1 Mb

Книги о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книгах представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке.

Хлеб на закваске 2Название: Хлеб на закваске 2
Автор: Татьяна Аврова
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: pdf, rtf, fb2, epub
Размер: 11,8 Mb

Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне.

Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое времяНазвание: Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Автор: Галина Кизима, Алина Калинина
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 290
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Mb

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени.

Консервирование без стерилизацииНазвание: Консервирование без стерилизации
Автор: Виктория Рошаль
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 150
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.

Элизабет Гилберт (8 книг) /2008-2017 /Название: Элизабет Гилберт (8 книг)
Автор: Элизабет Гилберт
Язык: Русский
Издательство: РИПОЛ классик
Жанр: Историческая проза, Кулинария, Современная проза
Год: 2008-2017
Формат: fb2
Размер: 11,3 Мб

Элизабет Гилберт (1969) - популярная американская писательница.

Винный эксперт за 24 часаНазвание: Винный эксперт за 24 часа
Автор: Дженсис Робинсон
Издательство: Литагент Аттикус
Год: 2017
Страниц: 120
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Mb

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.

Кулинарная энциклопедия. Том 40Название: Кулинарная энциклопедия. Том 40
Автор: Надежда Бондаренко
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2017
Страниц: 180, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер: 10,3 Mb

В 40 томе: всё о чае, шоколаде и яйцах; история изобретения чипсов; рецепты штруделя и эклеров; как приготовить цыплёнка табака; что такое четверговая соль и чимичурри; какое блюдо арабы называют «языком птички»; чем интересны японская, чешская и шведская кухни и многое другое.

Кулинарная энциклопедия. Том 39Название: Кулинарная энциклопедия. Том 39
Автор: Надежда Бондаренко
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2017
Страниц: 150, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер: 10,5 Mb

В 39 следующем томе: история изобретения хот-дога; всё о хурме, хлебе и цветной капусте; какой соус самый популярный в Греции; как приготовить правильные харчо и хаш; что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель; какой арабский десерт зовется «хлебом богача»; что это за блюда – холера и халтура и многое другое.

Кулинарная энциклопедия. Том 37Название: Кулинарная энциклопедия. Том 37
Автор: Надежда Бондаренко
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2017
Страниц: 160, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер: 10,2 Mb

В 37 томе: всё об укропе, уксусе и устрицах; как приготовить утку по-пекински, что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; рецепты печенья тюиль и фалафеля; что немцы называют «фальшивым зайцем»; чем интересны узбекская и украинская кухни; какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло» и многое другое.