Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке
Название: Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке
Автор: Зоряна Ивченко
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков; Белгород
Жанр: кулинария
Год: 2016
Страниц: 97
Формат: pdf
Размер: 15.2 Мб
Язык: русский


При отсутствии духовки или в дачных условиях на помощь придет мультиварка – в ней получаются отменные пышные бисквиты и невероятно воздушная пицца. В этой книге Вы найдете рецепты пиццы с мясом, овощами, рыбой, грибами и другими оригинальными начинками. Готовьте по нашим рецептам, и эти блюда станут изюминкой Вашего стола.

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями
Название: Триумф пирогов. Родные рецепты с историями
Автор: Маньенан Е. В.
Издательство: Москва: Издательство "Э"
Жанр: кулинария
Год: 2017
Страниц: 98
Формат: pdf
Размер: 24.9 Мб
Язык: русский


Уникальные рецепты выпечки – пироги, ватрушки, кулебяки, расстегаи, куличи, печенья и торты – помогут читательницам накрыть потрясающе вкусные и красивые столы для любимых. Автор делится семейными рецептами, проверенными десятилетиями, и дает полезные советы по использованию современных продуктов и кухонных гаджетов в их приготовлении.

Выбор Джейми. Итальянская кухня
Название: Выбор Джейми. Итальянская кухня
Автор: Джейми Оливер
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год: 2017
Страниц: 95
Формат: pdf
Размер: 47.4 Мб
Язык: русский


Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге...

Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии (2017)Название: Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы?

Банкетные и гастрономические напитки холодные и горячие
Название: Банкетные и гастрономические напитки холодные и горячие
Автор: Браумейстер Н.
Издательство: С-Петербург. типография П. Ф. Вощинский
Жанр: кулинария
Год: 1911
Страниц: 178
Формат: pdf
Размер: 33.2 Мб
Язык: русский


Пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и пр. для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. Более 400 отборных рецептов.

Виски: История вкуса
Название: Виски: История вкуса
Автор: Мальцев И.
Издательство: Альпина нон-фикшн
Жанр: кулинария
Год: 2010
Страниц: 456
Формат: pdf
Размер: 13.5 Мб
Язык: русский


Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все...

Пискунов В. М. - Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы (2018)Название: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Автор: Пискунов В. М.
Год: 2018
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами,

Светлана Орлова - Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни (2018)Название: Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни
Автор: Светлана Орлова
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский

Самые вкусные пирожки — те, что испекла ваша бабушка!

Артеменко Г. - Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги (2017)Название: Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги
Автор: Артеменко Г.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский

Каждая хозяйка должна уметь выпекать хлеб.

Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014)Название: Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
Автор: Дмитрий Каневский
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне.