Иванова С., Левашева Е. - 365 рецептов узбекской кухни (Узбекская кухня)Название: 365 рецептов узбекской кухни (Узбекская кухня)
Автор: Иванова С., Левашева Е.
Год: 2012
Cтраниц: 130, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 131 мб
Язык: русский

Эта книга для тех, кто знает толк в хорошей еде. Здесь собраны лучшие рецепты блюд узбекской кухни. Сытные пловы, ароматные лагманы, сочные шашлыки, аппетитные закуски – все это вы без труда приготовите сами, следуя рекомендациям опытных поваров. Познакомившись с древними традициями приготовления пищи, вы навсегда полюбите национальную кухню Узбекистана и будете снова и снова готовить эти блюда, доставляя удовольствие себе и своим близким.

Дарья Костина - Вкусные рецепты для экономных хозяекНазвание: Вкусные рецепты для экономных хозяек
Автор: Дарья Костина
Язык: русский
Издательство: Астрель
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Страниц: 166
Размер: 10.9 Мб

Экономия – девиз многих хозяек. Мы экономим деньги, время, свои собственные усилия. А как же совместить экономию и то, что нужно накормить семью как можно лучше, полноценнее и разнообразнее? Вот тут-то и приходят нам на помощь чудеса современной техники – пароварка, микроволновка, скороварка.

365 рецептов: Готовим вкусные салатыНазвание: 365 рецептов: Готовим вкусные салаты
Автор: Иванова С. (ред.)
Год: 2014
Cтраниц: 128, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 19 мб
Язык: русский

Салаты любят все. Одним нравятся сытные салаты с отварными овощами, мясом и птицей, со множеством ингредиентов. Другие предпочитают легкие, с большим количеством свежих овощей, зелени, специй. И, разумеется, всем хочется какого-нибудь нового рецепта, нового салата. Мы предлагаем вам все это в нашей новой книге.

Блины: подробные пошаговые инструкцииНазвание: Блины: подробные пошаговые инструкции
Автор: Бразовская Ю., Братушева А.
Год: 2014
Cтраниц: 97, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 30 мб
Язык: русский

Что может быть вкуснее русских блинов! Кружевные, сдобные, с припёком, с яблоком, с капустой, с форелью – блины могут быть самые разные! Если вы хотите порадовать родных к Масленице или удивить своих домашних вкусным ужином – то эта книга для вас! В нашей книге эксперт и опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила для вас рецепты традиционных и оригинальных блинов. Все рецепты опробованы и просты в исполнении, а полезные советы и рекомендации превратят готовку в сплошное удовольствие!

100 лучших рецептов блюд на скорую рукуНазвание: 100 лучших рецептов блюд на скорую руку
Автор: Бразовская Ю. и др.
Год: 2015
Cтраниц: 54, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Эта книга создана для тех, кто прибегая с работы хочет вкусно покушать, для тех, кого не застать врасплох неожиданным появлением гостей, для тех, кто хочет провести время со своими близкими и семьей, а не на кухне у плиты. Эта книга для вас! С ней вы научитесь готовить разнообразные вкусные блюда всего за полчаса. А самое главное, что их здесь собрано 100. Разнообразие мы вам гарантируем!

Домашний стол каждый день: 100 сбалансированных меню: 1300 вкусных блюдНазвание: Домашний стол каждый день: 100 сбалансированных меню: 1300 вкусных блюд
Автор: Михайлова И.А.
Год: 2014
Cтраниц: 560, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Современная хозяйка способна объединить все полезное и рациональное, что было в прошлом и есть в настоящем в домашнем питании. В ее силах упорядочить и разнообразить ежедневное меню, сделать его гармоничным, умеренным и точным. В книге подобраны рецепты различных блюд на все сезоны, на любой месяц года. Они содержат краткую, но вполне понятную технологию приготовления блюд, перечисленных в меню. Дозировка продуктов домашняя (стаканы, ложки), наиболее удобная для домохозяек. Кроме того, в книге представлены меню, составленные из рецептов быстрого приготовления, а также необходимые для детского - от 1,5 до 7 лет - и лечебного питания.

Иванова С. (ред.) - 365 рецептов: Классические блюда, которые готовят всеНазвание: 365 рецептов: Классические блюда, которые готовят все
Автор: Иванова С. (ред.)
Год: 2014
Cтраниц: 124, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский

Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах. Их опыт, их открытия легли в основу пестрой вкусовой палитры, которая сегодня доступна нам. Причем краски на этой палитре с течением лет смешиваются все смелее. И если раньше можно было легко определить принадлежность блюда к той или иной кухне, то в век информации кулинарные традиции далеких от нас стран и народов стали всеобщим достоянием. Ощущается их повсеместное взаимопроникновение. Итальянская лазанья, китайская кисло-сладкая свинина или английский пудинг уже не выглядят экзотикой на наших столах. Рецепты, собранные в этой книге, достаточно просты. Несмотря на то что блюда были созданы в разных странах, а порой и на разных континентах, большая часть используемых в них продуктов известна нам с детства. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка.

Селезнев А. - Готовим сладкое любимым: Просто, Подробно, ДоступноНазвание: Готовим сладкое любимым: Просто, Подробно, Доступно
Автор: Селезнев А.
Год: 2014
Cтраниц: 98, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 32 мб
Язык: русский

Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач. Вы сможете порадовать себя и поразить друзей не только тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить вкуснейшим чизкейком, ароматными маффинами, пирогами с ветчиной, грушами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.

Либкин С. - Моя одесская кухняНазвание: Моя одесская кухня
Автор: Либкин С.
Год: 2014
Cтраниц: 256, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 62 мб
Язык: русский

В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. В исполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только "на попробовать". Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столом одесская кухня не оставляет никого равнодушным.

Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of ItalyНазвание: Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy
Автор: Thom Elliot, James Elliot
Издательство: HarperCollins Publishers Ltd
ISBN: 0007504306
Год: 2013
Язык: Английский
Страниц: 325
Формат: PDF
Размер: 51.84 MB

Невероятные пиццы и настоящие итальянские рецепты от братьев-гурманов уличной еды, которые взяли Лондон штурмом. Эта книга - детище Джеймса и Тома Эллиота, которые решили отказаться от их «правильной» работы, чтобы следовать за мечтой.