Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници
Эта книга представляет основные виды солений из типичных болгарских таблицы овощей - перец, помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, морковь, зеленая фасоль, цветная капуста и другие виды.

Борис Петров - Усещане за вкус. Пролет
Дорогие друзья. Вне вдохновляет весна, и я хочу представить вам вторую книгу в сезонах серии в моей кухне."Чувство вкуса. Весна ", что вы держите в руках, я собрал свои любимые рецепты, которые я представил зрителям шоу" Запах женщины ". Не только на воздухе, но и в ресторанах и дома руководствоваться несколькими простыми истин о кулинарном магии. Сейчас они дают вам создать настоящую любовь пищи.

Борис Петров - Усещане за вкус. Зима
Борис Петров[Chef Петров] был одним из лучших отечественных поваров, получил признание в Европе. Блюда он остался очарован много звезд и дипломатов. Это самый быстрый восход болгарский кулинарный иерархия на Пиренейском полуострове. Вскоре открыл свой первый ресторан в Софии.

Давыдов Вл., Митрофанов Ар., Давыдов Ев. - Лучшие американские пиццы (2019)Название: Лучшие американские пиццы
Автор: Давыдов Вл., Митрофанов Ар., Давыдов Ев.
Год: 2019
Жанр: кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо.

Петер Йегер - Производство на уиски в домашни условия
Публикацией эту книгу имеет две основные задачи:
Чтобы познакомить вас с историей, производства и качества (характеристики) виски в основных производящих странах напитка;

Большая кулинарная книга Алена Дюкаса. Десерты и выпечкаНазвание: Большая кулинарная книга Алена Дюкаса. Десерты и выпечка
Автор: Фредерик Робер
Издательство: Чернов и К
Год издания: 2019
Страниц: 583 с ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 79.8 Мб

Эта книга продолжает серию «Больших кулинарных книг», которые в свое время просто взорвали мир кулинарных книг. Они совершенно по-новому представили рецепты мишленовского шеф-повара, раскрыли не только секреты приготовления каждого блюда. Но и показали, как устроена его подача. Сегодня практически каждый талантливый шеф считает своим долгом украсить свою профессиональную библиотеку книгой из серии Grand Livre de Cuisine.

Селёдкина Е.В. - 25 блюд из сельди (1991)Название: 25 блюд из сельди
Автор: Селёдкина Е.В.
Год: 1991
Жанр: кулинария
Издательство: ЛЕНСОФ
Язык: Русский

Сельдь может стать украшением любого стола. Нужно быть истинным гурманом, чтобы по-настоящему любить эту рыбу.

Кричевский В. (сост.) - Праздничная еврейская кухня (1990)Название: Праздничная еврейская кухня
Автор: Кричевский В. (сост.)
Год: 1990
Жанр: кулинария
Издательство: Рига: «ВЕК» / Вестник еврейской культуры
Язык: Русский

Долгие десятилетия евреи в СССР были лишены возможности смотреть спектакли и кинофильмы на родном языке, изучать свою историю, посылать своих детей в еврейские школы...

Десерты. Большая кулинарная книгаНазвание: Десерты. Большая кулинарная книга
Автор: коллектив
Издательство: BBPG
Год: 2011
Формат: PDF
Размер: 77,77 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Десерты. Большая кулинарная книга — Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции - вот что отличает успешного кондитера.

Мира Славчева - Плодови и млечни коктейли за деца и възрастни
Фруктовые соки уже давно известны их полезных свойств. Они являются наиболее ценной частью растительной пищи, поскольку они обеспечивают необходимые элементы для всех клеток организма, и таким образом, что могут быть использованы наиболее эффективно.