Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинацийНазвание: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Автор: Алекс Крамер
Язык: русский
Издательство: Selfpub
Год: 2016
Формат: fb2
Страниц: 240
Размер: 15,7 Мб

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд.

Готовим в микроволновой печи: самые вкусные завтраки, обеды и ужиныНазвание: Готовим в микроволновой печи: самые вкусные завтраки, обеды и ужины
Автор: Попова Е.А.
Издательство: БАО
Год: 2012
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 28 мб
Язык: русский

Микроволновая печь прочно вошла в наш обиход. Теперь приготовление любого блюда занимает считанные минуты, оставляя время для кулинарного творчества. В книгу вошли рецепты здоровых блюд для завтрака, сытных — для обеда, оригинальных — для ужина. Любая хозяйка сможет без труда приготовить их в микроволновке.

Микроволновая кухняНазвание: Микроволновая кухня
Автор: Челнокова В. (сост.)
Издательство: Владис; РИПОЛ классик
Год: 2008
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 36 мб
Язык: русский

Быстро разогреть или разморозить продукты, запечь курицу, приготовить практически любое блюдо, не только сэкономив массу времени, но и сохранив при этом все вкусовые качества продуктов — все это можно выполнить с помощью микроволновой печи. Предложенные рецепты позволят вам в течение 5—10 минут приготовить сытный завтрак, а в течение часа — обед из трех блюд. При этом аппетитный внешний вид и отличные вкусовые качества блюд удовлетворят самых взыскательных гурманов. Содержание: Введение. Горячие закуски. Супы. Блюда из овощей и грибов. Мясные блюда. Рыбные блюда. Сладкие блюда.

Готовим в микроволновкеНазвание: Готовим в микроволновке
Автор: коллектив авторов
Издательство: Аркаим
Год: 2008
Cтраниц: 32, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книгу вошли рецепты блюд, рассчитанные на приготовление в микроволновой печи мощностью 900 Вт (ПМ). Если мощность Вашей печи отличается от указанной, сделайте необходимые перерасчёты или уменьшите время приготовления. Содержание: Тартинки "Экзотика". Салат с тушеной бараниной. Лосось с острым перцем. Рулетики рыбные. Ветчина в соусе. Мясные шарики по-полинезийски. Шашлык из цыплёнка. Яичница "Сытная". Рассольник. Овощной суп-пюре. Рагу овощное. Запеканка картофельно-творожная. Рис с овощами. Макароны, запеченные с грибами. Камбала с шампиньонами. Рулетики капустные с судаком. Креветки пикантные. Свинина с абрикосами. Перец фаршированный. Курица в яблочном соусе. Пирог с лососем. Желе с курагой и вином. Десерт шоколадный. Пудинг лимонный. Персидский тутманник. Торт "Сеточка". Горячий абрикосовый коктейль.

Богданова Г. (сост.) - Омлеты и запеканкиНазвание: Омлеты и запеканки
Автор: Богданова Г. (сост.)
Издательство: Владис
Год: 2003
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 71 мб
Язык: русский

Несложно приготовить омлет, но не все хозяйки умеют готовить эти блюда быстро и вкусно. В этой книге Вы найдете традиционные и оригинальные рецепты омлетов и запеканок. Любая хозяйка заинтересована в том, чтобы ее семья питалась сытно, вкусно, разнообразно и полезно, и к тому же недорого.

Блюда из яиц: рецепты, полезные советыНазвание: Блюда из яиц: рецепты, полезные советы
Автор: Ботанин С.П., Скуратова З.В., Беркасова В.А.
Издательство: М.: Экономика
Год: 1988
Cтраниц: 174
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

В предлагаемой Вашему вниманию книге собраны наиболее интересные рецептуры блюд из яиц и блюд, в которые добавлены яйца. Яйцо - это в основном белковый продукт. По питательности яйцо можно приравнять к 40 г мяса или 200 г молока. И вот что еще важно: белки яиц (а они содержатся и в желтке) усваиваются организмом человека более чем на 90 процентов. Не случайно они приняты в качестве эталона биологической полноценности. Кроме того, в курином яйце содержится двенадцать видов витаминов из четырнадцати, так необходимых нам. Поэтому рекомендуется чаще, если нет тому медицинских противопоказаний, вводить этот ценнейший продукт питания в повседневный рацион, расширяя тем самым потребление белка и витаминов.

Блюда на каждый день: Рецепты для ВасНазвание: Блюда на каждый день: Рецепты для Вас
Автор: коллектив авторов
Издательство: М.: Цитадель-трейд
Год: 2005
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Супы и мясные блюда, каши и блины — это те блюда, которые мы едим каждый день. Разнообразить привычную еду, приготовить ее вкусно и быстро поможет эта книга.

Блюда в горшочках: 100 лучших рецептовНазвание: Блюда в горшочках: 100 лучших рецептов
Автор: Тихомирова В.А.
Издательство: М.: Айрис-пресс
Год: 2007
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 41 мб
Язык: русский

Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для праздничного стола. Блюда, приготовленные в горшочках, будь то супы, мясо, рыба, овощи или же обычные каши, вкусны и полезны. В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее.

Better Homes and Gardens Fresh: Recipes for Enjoying Ingredients at Their PeakНазвание: Better Homes and Gardens Fresh: Recipes for Enjoying Ingredients at Their Peak
Автор: Jan Miller (editor)
Издательство: Better Homes & Gardens; 1 edition
Серия: Better Homes and Gardens Cooking
ISBN: 1118455533
Год: 2013
Язык: Английский
Страниц: 400
Формат: epub
Размер: 221.61 MB

По мере роста движения «С фермы на стол», все больше людей каждый день предпочитают готовить более здоровые блюда из свежих местных продуктов. Эта поваренная книга представляет 300 простых и творческих рецептов для получения максимума от сезонных продуктов вашей местности. Независимо от того, где вы живете, эта книга покажет вам, как приготовить простые, вкусные блюда, используя самые лучшие из свежих продуктов, доступных для вас.

Блюда из микроволновки: вкусно и полезноНазвание: Блюда из микроволновки: вкусно и полезно
Автор: Зайцева И.
Издательство: M.: Рипол Классик
Год: 2013
Cтраниц: 34, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Азбука домашней кулинарии. Готовить так, чтобы было вкусно, полезно и быстро, не это ли мечта каждой хозяйки? К счастью, современной женщине не нужно часами простаивать возле плиты. Благодаря умной кухонной машине – микроволновой печи процесс приготовления пищи превратился в приятное и необременительное творчество. Многие пользуются микроволновой печью только для разогревания блюд, и напрасно! Воспользуйтесь рецептами из данной книги, и вы убедитесь, как легко и быстро все получается!