Вот такие пирогиНазвание: Вот такие пироги
Автор: Голиб Саидов
Издательство: Издательские решения
Год: 2018
Страниц: 357, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,3 Mb

О чём же эта книга? Оставаясь верным своему стилю, автор решил не только (и – даже – не столько) описать свои рецепты, но предложить некий симбиоз кулинарного и литературного творчества, приглашая отведать не только обычной еды, но и вкусив также неких плодов эпистолярного жанра, с тем чтобы иной чересчур любознательный читатель смог бы вместе с ним улыбнуться, посмеяться, а кое-где, возможно, взгрустнуть и призадуматься, поразмышлять над нашей непростой и удивительной жизнью.

Irvin Lin - Marbled, Swirled, and Layered: 150 Recipes and Variations for Artful Bars, Cookies, Pies, Cakes, and MoreНазвание: Marbled, Swirled, and Layered: 150 Recipes and Variations for Artful Bars, Cookies, Pies, Cakes, and More
Автор: Irvin Lin
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0544453735
Год: 2016
Страниц: 352
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 27.7 MB

Incredible desserts with layers and swirls of flavor that are beautiful and delicious-inside and out. When you marble, layer, and swirl doughs, batters, toppings, or frostings, good looks and good taste come together in one total package. Irvin Lin, creator of the popular blog Eat the Love, shows how these techniques open the door to inventive flavor combinations that look as fantastic as they taste.

Сало и копчености домашнего приготовления /2003/ Автор: Cборник
Язык: Русский
Издательство: Владиc
Жанр: Домашнее консервирование, Заготовка мяса, птицы, рыбы
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 17 mb

В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, молодого поросенка, грудинку и многие другие блюда.

Суши, роллы и другие блюда кухни Японии /2011/ Автор: Сборник рецептов
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: рецепты
Год: 2011
Формат: pdf
Размер: 32,5 МБ

С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии. Благодаря потрясающим природным пейзажам и ярко выраженной национально-культурной специфике, Япония - место, которое следует посетить хотя бы раз в жизни.

Джейми и друзья (13 книг) /2015-2016/Название: Джейми и друзья (13 книг)
Автор: Джейми Оливер
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год: 2015-2016
Формат: pdf
Размер: 305,8 МБ

Данная серия — настоящая находка для почитателей таланта британского шеф-повара и телеведущего и вообще для всех, кто не представляет жизнь без вкусной и полезной еды!

Ольхов Олег - Праздничные блюда на вашем столеНазвание: Праздничные блюда на вашем столе
Автор: Ольхов Олег
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Православная трапеза
ISBN: 978-5-699-91798-3
Год: 2017
Страниц: 35
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 15.2 MB
Автор скана: manjak1961

Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки – вы найдете в этой компактной и очень емкой по блюдам книге замечательного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря Олега Ольхова.

Ольхов Олег - Сладости на вашем столеНазвание: Сладости на вашем столе
Автор: Ольхов Олег
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Православная трапеза
ISBN: 978-5-699-91806-5
Год: 2017
Страниц: 35
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 14.5 MB
Автор скана: manjak1961

Олег Ольхов - шеф-повар московского Данилова монастыря - предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых баб, куличей, цуреков, варений и пастил.

Рашич Атанасия - Хлеб, пироги, торты на вашем столеНазвание: Хлеб, пироги, торты на вашем столе
Автор: Рашич Атанасия
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Православная трапеза
ISBN: 978-5-699-91804-1
Год: 2017
Страниц: 35
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 14.4 MB
Автор скана: manjak1961

Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!! В этой небольшой книге - вкус, разнообразие и любовь!

Выбор Джейми. Всё для праздника. От закусок до коктейлейНазвание: Выбор Джейми. Всё для праздника. От закусок до коктейлей
Автор: Оливер Дж.
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 96, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13,8 Mb

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов.

Joe Yonan - America The Great CookbookНазвание: America The Great Cookbook
Автор: Joe Yonan
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 1681882825
Год: 2017
Страниц: 482
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 29.1 MB

We asked America’s best chefs a personal question: What do you love to cook for the people that you love? And they answered in America The Great Cookbook — the ultimate celebration of the most delicious food to be discovered in the country today, in all its glorious diversity, from our top chefs, artisan producers, and fascinating food heroes.