Кулинарный ежедневник: Рецепты домашней кухни на каждый деньНазвание: Кулинарный ежедневник: Рецепты домашней кухни на каждый день
Автор: Каянович Л.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2015
Cтраниц: 280
Формат: fb2, rtf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Только проверенные блюда! Продукты для рецептов подобраны по сезонам. Понятные пошаговые рекомендации и советы кулинаров. Более 600 рецептов блюд домашней кухни на каждый день из простых ингредиентов: наваристые супы, борщи и солянки, освежающие окрошки и холодники, аппетитные блюда из мяса, птицы, рыбы, круп, грибов, запеканки с румяной корочкой, тающие во рту десерты, ароматная выпечка! Для вашего удобства рецепты сгруппированы по сезонам и составлены с учетом продуктов, доступных в то или иное время года. Приготовление этих блюд не займет много времени и сил, а результат получится отменным!

Готовим в глиняных горшочкахНазвание: Готовим в глиняных горшочках
Автор: Ляхова К.А.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2008
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В книге собраны рецепты различных блюд, которые можно готовить в горшочках. С их помощью вы сможете сделать свой стол более разнообразным. Даже привычные блюда, приготовленные в горшочках, станут более вкусными и полезными. Еще одним достоинством глиняной посуды является то, что в ней пищу можно готовить практически без использования жира. Это особенно важно для тех, кто страдает от избыточного веса.

Сергей Кашин - Барбекю. Шашлык из птицыНазвание: Барбекю. Шашлык из птицы
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 99
Размер: 10.7 Мб

Чтобы приготовить по-настоящему вкусный, сочный и ароматный куриный шашлык, нужно знать небольшие кулинарные хитрости. Горящий костер, веселая компания друзей, дразнящий запах мяса, приготовленного на углях - привычная картина застолий на открытом воздухе. Шашлык уже давно стал непременным атрибутом вылазок на природу.

Мироненко О., Ивашкова Т. - Кулинарное путешествие по СССР (2013)Название: Кулинарное путешествие по СССР
Автор: Мироненко О., Ивашкова Т.
Год: 2013
Жанр: кулинария
Серия: Советский стиль
Издательство: Москва : Аванта, АСТ
Язык: Русский

Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни

Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего столаНазвание: Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола
Автор: Братушева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 64, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 19,6 Mb

В этой книге вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку! Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник – эти и другие сладости только и ждут, чтобы их попробовали!

Чудеса из микроволновки: лучшие рецептыНазвание: Чудеса из микроволновки: лучшие рецепты
Автор: Агапова О.Ю.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2007
Cтраниц: 194
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В этой книге вы найдете несколько сотен оригинальных рецептов специально для микроволновой печи. Это и потрясающие супы, и великолепные мясные и рыбные блюда, и воздушная выпечка, и сладкие десерты - всего не перечислишь. Нe хотите тратить уйму времени и при этом всегда радовать своих близких аппетитным и сытным обедом? Тогда эти рецепты - то, что вам нужно. Достаточно включить микроволновку, извлечь из холодильника самые обыкновенные продукты, и всего лишь через 10-15 минут на вашем столе появятся фантастически вкусные блюда, которые доставят вашим домочадцам и гостям ни с чем не сравнимое кулинарное удовольствие.

Великолепные блюда из микроволновкиНазвание: Великолепные блюда из микроволновки
Автор: Андреева Е.А., Смирнова Л.Н.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год: 2007
Cтраниц: 192
Формат: fb2, rtf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В этой книге вы найдете рецепты самых различных блюд, первых и вторых, соусов, пирогов, десертов, напитков. В предлагаемых рецептах, помимо ингредиентов, указано время приготовления того или иного блюда, а также мощность на которую нужно запрограммировать печь. Микроволновая печь не только экономит хозяйке время и электроэнергию при приготовлении пищи, но и не занимает на кухне много места. В продуктах же, приготовленных в СВЧ-печи, сохраняются витамины и питательные вещества, которые обычно разрушаются при традиционных способах обработки. Помимо этого, микроволны позволяют готовить пищу без использования разнообразных жиров, а это сказывается на количестве калорий в готовом блюде, что является большим преимуществом для тех, кто заботится о своем здоровье. Если микроволновая печь оснащена грилем и конвекцией, то приготовление пищи происходит, как в обычной духовке.

Чудо-блюда в глиняных горшочкахНазвание: Чудо-блюда в глиняных горшочках
Автор: Кашин С.П. (сост.)
Издательство: M.: Рипол Классик
Год: 2013
Cтраниц: 201
Формат: fb2, rtf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Они всегда получаются вкусными и очень аппетитными на вид. Даже незамысловатые блюда, приготовленные в горшочках, получаются просто восхитительными, причем совсем не обязательно добавлять в такие блюда жир, масло. Это не только вкусная, но и очень полезная пища. Способов тепловой обработки продуктов немало, и каждый из них предназначен для приготовления той или иной разновидности блюд – первых, вторых, закусок, десертов и т. д.

Волшебные горшочкиНазвание: Волшебные горшочки
Автор: Васильева М. (отв. ред.)
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Cтраниц: 32, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым. Блюда приготовленные в горшочках отличаются особым вкусом и ароиатом, кроме того, они необычайно полезны. С помощью этой книги любая хозяйка может овладеть мастерством приготовления блюд в горшочках. 30 лучших рецептов блюд в горшочках.

Питер Мейл - Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопоромНазвание: Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором
Автор: Питер Мейл
Язык: русский
Издательство: Азбука
Год: 2016
Формат: fb2, rtf
Страниц: 173
Размер: 12.3 Мб

Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране, о которой автор пишет с неизменной любовью и восхищением.