Пища Поэтов и ПринцевНазвание: Пища Поэтов и Принцев
Автор: Татьяна Сёрл
Издательство: МИ Стрельбицкого
Год: 2018
Страниц: 420, 241 ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb

Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не понаслышке! Так как эти блюда – народные, у каждого из них древняя, порой многовековая, история. Увлёкшись изучением этой истории, я заметила, что чаще всего она связана с выдающимися личностями Великобритании – писателями, поэтами, учёными и даже королями.

Светлана Першина - Здоровое питание. Готовим на пару (2017)Название: Здоровое питание. Готовим на пару
Автор: Светлана Першина
Год: 2017
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Если паровые блюда ассоциируются у вас только с унылой диетой при больном желудке, загляните под обложку этой книги!

Ирина Акулина - Без глютена. Без лактозы. Здоровая еда. (2018)Название: Без глютена. Без лактозы. Здоровая еда.
Автор: Ирина Акулина
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Selfpub
Язык: Русский

Любая диета – ограничения. И ограничить себя – куда ни шло, но ограничить свое семейство!

Современное сыроделие для всехНазвание: Современное сыроделие для всех
Автор: Павел Чечулин
Издательство: SelfPub
Год: 2018
Страниц: 170
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,3 Mb

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком.

Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимсяНазвание: Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся
Автор: Ирина Пигулевская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2018
Страниц: 280
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,9 Mb

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков: кукурузы, пшена, ячменя, овса, могара, чумизы, дагуссы, чечевицы, гороха, нута, гречки, риса, льна, сорго, тэффа, амаранта, кеноа, сои, каштана, арахиса…

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимсяНазвание: Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся
Автор: Ирина Пигулевская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2018
Страниц: 260, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,3 Mb

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу.

Шелест О.Н. - Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (2018)Название: Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома
Автор: Шелест О.Н.
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский

Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма.

Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мираНазвание: Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира
Автор: Инна Метельская-Шереметьева
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Страниц: 320, 12 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,1 Mb

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует, знакомится с новыми людьми, пробует с любовью приготовленную еду и коллекционирует самые запомнившиеся рецепты блюд, которыми потом радует не только семью и друзей, но и многочисленную армию читателей своего блога.

Мамины рецепты. Серия из 6 книгНазвание: Мамины рецепты. Серия из 6 книг
Автор: О. Козак, Е. Кислицина
Издательство: Издательские решения
Год: 2018
Страниц: 774, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14,9 Mb

«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления.

Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечкаНазвание: Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечка
Автор: Ольга Козак
Издательство: Издательские решения
Год: 2018
Страниц: 150, 12 цв. ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,5 Mb

В этой книге серии представлены рецепты вареников и пельменей, блинов и оладий, хлеба и булочек, чебуреков и хачапури, беляшей и пончиков, пирожков и ватрушек, плюшек и шанежек, рулетов и кексов, печенья и хвороста, пирожных и тортов, пиццы и др. Готовьте с любовью по «Маминым рецептам»!