19  июл

Сборник текстов по кулинарии на английском языке скачать


Сборник текстов по кулинарии на английском языке
Название: Сборник текстов по кулинарии на английском языке
Автор: Концеус В.И., Збитнева А.П.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1972
Страниц: 106
Язык: Английский
Формат: djvu
Размер: 5,88 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

Для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности технология приготовления пищи предназначается это пособие. Сборник состоит из трех частей, приложения и англо-русского словаря. Часть I Our Food содержит тексты о пищевых продуктах. Во II часть Cookery and Service входят тексты по приготовлению блюд главным образом отечественной кухни и сервировке стола. Технология приготовления блюд дана в трактовке английских авторов. III часть World's Cuisine and Catering включает статьи по проблемам питания и обслуживания в различных странах мира. Пособие может быть использовано для подготовки работников сферы обслуживания и специалистов смежных профессий.








Разместил atan26 в категорию КНИГИ / Наука и учёба (книги)
Сборник текстов по кулинарии на английском языке скачали 265 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent