07  мар

Технология мукомольного , крупяного и комбикормового производства скачать


'Технология Название: Технология мукомольного , крупяного и комбикормового производства
Автор: Бутковский В.А., Мельников Е.М.
Издательство: Агропромиздат
Год издания: 1989
Страниц: 464
ISBN: 5-10-000513-0
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 4 Мб

В книге рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма, изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Приведены особенности производства муки на комплектном оборудовании, а также крупы повышенной питательной ценности. Освещены вопросы защиты окружающей среды от загрязнения.
Книга предназначена для студентов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств".







Разместил admin в категорию КНИГИ / Наука и учёба (книги)
Технология мукомольного , крупяного и комбикормового производства скачали 626 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent