14  мар

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах скачать


'Организацияназвание : Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
автор : Сорокина А.А.
Серия: ПРОФИль
Издательства: Альфа-М, Инфра-М
год: 2007
формат: pdf
страниц : 351
ISBN 978-5-98281-068-7, 978-5-16-002498-1
размер : 1,13 мб

Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования питания, безопасности, маркетинга и др.), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприимства. Соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования. Содержит должностные инструкции работников гостиниц.

Для студентов средних специальных учебных заведений.







Разместил admin в категорию КНИГИ / Профессии (книги)
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах скачали 693 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent