Профессия режиссер. Мастер-классыНазвание: Профессия режиссер. Мастер-классы
Автор: Лоран Тирар
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 220, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Все великие режиссеры обладают своими секретами, и каждый из них – уникален. Сценарист и режиссер Лоран Тирар собрал в своей книге уникальные интервью самых известных режиссеров: Вуди Аллена, Дэвида Кроненберга, братьев Коэн, Тима Бертона и многих других.

Дэниел Рибакофф -  Частный сыск. Секреты профессионального мастерства от ведущего детектива СШАНазвание: Частный сыск. Секреты профессионального мастерства от ведущего детектива США
Автор: Дэниел Рибакофф
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 250
Формат: rtf, fb2
Размер: 13,5 Мб

Ниро Фульф, Эркюль Пуаро, Майк Хаммер, Эраст Фандорин, Джек Ричер, Иван Путилин, Филип Марлоу – если ваше сердце замирает при упоминании хотя бы части этих имен, вам стоит прочитать эту книгу. Написанная одним из самых известных сыщиков США, она рассказывает об изнанке реальной работы частного детектива. Как вести слежку и уходить от преследования, как определять ложь и выводить собеседника на чистую воду, как строить версии и проверять их.

Standard Handbook of Petroleum and Natural Gas EngineeringНазвание: Standard Handbook of Petroleum and Natural Gas Engineering, 3rd Edition
Автор: William Lyons, Gary J Plisga, Michael Lorenz (Editors)
Издательство: Gulf Professional Publishing
Год: 2015
Язык: английский
Страниц: 1822
Формат: pdf
Размер: 255,2 mb

Стандартный Справочник инженера по нефти и природному газу, третье издание - это универсальный инструмент обучения для любого нового инженера-нефтяника и удобное пособие для опытных инженеров, ищущих ежедневный практический справочник.

Standard Handbook of Petroleum and Natural Gas Engineering, Third Edition, is a one-stop training tool for any new petroleum engineer or veteran looking for a daily practical reference.
rnWith thousands of illustrations and 1,600 information-packed pages, this handbook is a handy and valuable reference. Written by dozens of leading industry experts and academics, the book provides the best, most comprehensive source of petroleum engineering information available.

Контроль качества изготовления и технология ремонта композитных конструкцийНазвание: Контроль качества изготовления и технология ремонта композитных конструкций
Автор: Виктор Маркин
Издательство: МЦ ЭОР
Год: 2015
Страниц: 310
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер: 16,0 Mb

В учебном пособии рассмотрены вопросы контроля качества при изготовлении изделий или элементов конструкции и показана возможность ремонта конструкций, если имеющиеся дефекты не носят необратимого характера. Представлены разработки технологических процессов, позволяющие контролировать качество не только изготовления конструкции, но и ее ремонта.

Мередит Маран -  Зачем мы пишем. Известные писатели о своей профессииНазвание: Зачем мы пишем. Известные писатели о своей профессии
Автор: Мередит Маран
Язык: русский
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2014
Страниц: 240
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,4 Мб

В этой книге собраны истории 20 признанных во всем мире авторов. Они делятся советами и секретами писательского ремесла, рассказывают о том, что они любят в своей профессии, а что – нет. Книга дает ответы на многие вопросы о работе писателя, в том числе и на главный – зачем и как авторы пишут. На русском языке публикуется впервые.

Почему меня уволили?Название: Почему меня уволили?
Автор: Виктор Дельцов
Издательство: Научная книга, Эксмо
Год: 2003
Страниц: 180, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Книга написана в русле практической психологии и посвящается причинам увольнения. В каждой главе содержится анализ причины или комплекса однородных причин возникновения этой проблемы, а также даются конкретные рекомендации тем, кто попал в рассматриваемую ситуацию. Анализ строится на российском материале.

Бертанья Д. -  Библия хоккейного тренераНазвание: Библия хоккейного тренера
Автор: Бертанья Д.
Язык: русский
Издательство: Спорт
Год: 2016
Страниц: 310
Формат: rtf
Размер: 13,2 Мб

Сборник, составленный из материалов известных хоккейных тренеров США, которые делятся собственным опытом работы. Большинство авторов работают в американских студенческих командах. Некоторые из них раньше трудились в профессиональном хоккее. Авторы рассматривают широкий спектр вопросов от философских аспектов до технических сторон игры.

Год в армии. Всё о современной службе в армии по призывуНазвание: Год в армии. Всё о современной службе в армии по призыву
Автор: Дмитрий Корнилов
Издательство: Selfpub
Год: 2016
Страниц: 90, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,4 Mb

Данная книга даёт возможность узнать абсолютно всё о службе по призыву в современной армии России. Она является единственным пособием по подготовке к армии на сегодняшний день и несет в себе необходимую информацию для призывников, солдат и их родителей. Все уже давно поняли, что доверять военкоматам очень глупо, а в СМИ освещаются лишь положительные стороны службы в армии.

Пащенко Л., Жаркова И. - Технология хлебопекарного производстваНазвание: Технология хлебопекарного производства
Автор: Людмила Пащенко, Ирина Жаркова
Год: 2014
Cтраниц: 668
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

Приведена классификация хлебобулочных изделий и их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Рассмотрены современные спосо­бы приготовления теста, в том числе ускоренные, их аппаратурно-технологические схемы. Описаны технологические операции разделки теста, выпечки тестовых заготовок, подготовки продук­ции к реализации, ее хранение, черствение и пути его предотвращения. Приведены технологии хлебобулочных изделий пониженной влажности, в том числе сухарных и бараночных.

Магомедов М. - Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питанияНазвание: Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Автор: Магомедов М.
Год: 2015
Cтраниц: 560
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания, сушки, молочнокислого и спиртового брожения, химических консервантов, а также современных технологий, основанных на мембранных процессах, использования ультрафиолетовых лучей, электрического тока высокой и сверхвысокой частоты, ультразвука и др. Рассмотрены технологии глубокой и комплексной переработки плодоовощного сырья, нестандарта и вторичных отходов перерабатывающих производств.