30  янв

РесторановедЪ 2008-2010, 2012-2013 скачать


РесторановедЪ  2008-2010, 2012-2013
Автор:Гл.редактор: Марков А.
Название: РесторановедЪ 2008-2010, 2012-2013
Издательство: "Наша деловая пресса"
Год: 2008-2010, 2012-2013
Формат: PDF
Размер: 695МВ
Язык: Русский
Страниц: 2000

"РесторановедЪ" (Современный бизнес. Ресторан 25 номеров) -- новый деловой профессиональный журнал, выход которого начался в 2010-м году. С 2005 по 2009 годы журнал выходил под названием "Современный бизнес. Ресторан".
Новости и события ресторанной жизни, рассказ об особенностях развития ресторанного бизнеса в российских городах и регионах. Анализ тенденций и событий, обзоры наиболее значимых форумов, конференций и выставок. Представление новых ресторанов, актуальные интервью с известными рестораторами и шеф-поварами, оригинальные авторские рецепты от лучших кулинаров, кондитеров и бариста. Секреты создания успешного меню и обзоры рынка продуктов для ресторанов. Практическая информация по оборудованию, автоматизации, мебели, посуде, текстилю для ресторанов и др. направлениям.
Содержание:








Разместил o78 в категорию ЖУРНАЛЫ
РесторановедЪ 2008-2010, 2012-2013 скачали 59 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:



Такие журналы однозначно нужны. Должны же русскому народу культуру пищи прививать. Не все же людям борщ лаптем хлебать. В России очень мало ресторанов премиум класса. Надеюсь, подобная литература с подвигнет бизнесс лучше относится к клиентам. Ресторанов особенно не хватает в глубинке. Быть может и люди из деревни смогут попробовать фуагра если ресторанное дело вести правильно.



Цитировать
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent