03  мар

Наш кулинар Спецвыпуск Школа кулинара №3 2010 скачать


'НашНазвание: Школа кулинара №3 2010
Издательство: ООО Издательский Дом «Вкусный мир»
Год выпуска: 2010
Номер: 3
Формат: PDF
Страниц: 33
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Размер файла: 13,8Mb(добавлено 3% на восстановление)
Для сайта: Электронная библиотека

В номере проверенные профессионалами рецепты, присланные читателями. Присутствуют все традиционные рубрики. Последняя рубрика посвящена постным блюдам.

Содержание:

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Салат с фасолью и сельдереем
Салат со скумбрией
Салат с креветками и зеленой фасолью
Салат «Столичная штучка»
Салат с луком и апельсинами
Картофельные «гнезда»
Торт печеночный
Бутерброды ассорти
Салат «Экзотический»

СУПЫ

Суп с рыбой, грибами и овощами
Суп с сельдереем
Суп томатный с базиликом

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Мясные и овощные

Рисовые котлетки
Оладьи изысканные
Пельмени по-южному
Картофель, запеченный с колбасой
Курица в кляре с лапшой
Мясо на филе
Карбонад в капустном листе
Свинина с овощами и кунжутом
Баранья грудинка с соусом
Печень по-королевски
Макароны по-гречески
Рулет «Радуга»

Рыбные

Пикша под сырной корочкой
Семга тушеная с томатно-чесночным соусом
Палтус с морковным гарниром
Лапша с лососем

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Маффины «3айкина радость»
Печенье «Звездочки»
Блинные «мешочки»
Эклеры по-лионски
Конфетное ассорти
Печенье «Сладкоежка»
Апельсиновый десерт
Торт «Идеал»
Заварные пирожные «Лебеди»
Пироги с грибами и гречкой

НАПИТКИ

Чай «Русский лес»
Какао с молоком
Компот из яблок с тыквой
Коктейль «Белая береза»
Коктейль «Забава»

ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Картофель в кляре
Рисовая каша с орехами
Острый салат из стручковой фасоли
Овощи в кисло-сладком соусе
Постный суп с луком-пореем
Грейпфрутовый салат
Салат с авокадо и перцем
Макароны с ореховым соусом
Картофельные оладьи с грибами
Бабушкин суп
Ризотто овощное с шампиньонами







Разместил admin в категорию ЖУРНАЛЫ / Кулинарные (журналы)
Наш кулинар Спецвыпуск Школа кулинара №3 2010 скачали 213 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent