03  мар

Гастроном №4 2010 скачать


Гастроном №4 2010Название: Гастрономъ № 4 2010
Автор: сб.
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: № 4 (99)
Страниц: 90
Иллюстрации: Цветные
Язык: рус
Формат: PDF
Размер файла: 26.4 Мб

56 апрельских вкусностей от российского кулинарного журнала высочайшего уровня: нерусская пасха: цыплёнок в бересте, куличи с вареньем; подпольные рестораны: тайны великих шеф-поваров, секреты "коварной" еды; любимые блюда Нино Катамадзе и Кейт Уинслет; и многое-многое другое…
Гастроном №4 2010
Свежий номер журнала ГАСТРОНОМЪ
Винегрет новостей
ЕДА И НАПИТКИ
Рецепт с автографом: Нино Катамадзе – о музыке, любви и грузинской кухне
Что подать 1 апреля: «коварные» блюда
Суп дня
Наш мастер-класс: печем к Пасхе болгарский пирог
Пасхальное меню от русских поваров: на кухне «Гастронома» – Константин Ивлев и Юрий Рожков
Быстрый ужин: «утилизируем» крашеные яйца
Готовим с детьми: простые закуски
Семейные рецепты: песочный пирог от Натальи Скворцовой
Удачные варианты: как использовать крим-чиз
Модная клеточка: вафли с шоколадом, орехами, рикоттой...
Экзотический десерт: разделываемся с тропическими фруктами
На форуме Madrid Fusion: секреты лучших поваров
Лучшая пара к стейку: вина из шираза
Кофе-брейк: мокка, маккиато, латте... Напитки на основе эспрессо
Гастроном №4 2010
СТИЛЬ ЖИЗНИ
Красота и здоровье: еще раз о пользе зеленого чая
Дело вкуса: что любит Кейт Уинслет?
Всего понемногу: рестораны с дегустационным меню
Модные тенденции: «тайные ужины», «подпольные рестораны»
Французская кухня: традиции Аквитании
На родине лимончелло: рецепты Амальфитанского побережья
Тест для кулинарных снобов: уличите себя в фудизме
Гастроном №4 2010
ГИД ПОТРЕБИТЕЛЯ
Как приготовить лучший эспрессо: тестируем кофе-машины
Арсенал кухонной техники
Самые хрустящие и сладкие: пробуем вафли
Новости компаний
Кулинарные блоги
Словарь
Стоящая вещь
За скан спасибо Donna_Dona.

СКАЧАТЬ:






Разместил admin в категорию ЖУРНАЛЫ / Кулинарные (журналы)
Гастроном №4 2010 скачали 247 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:



Именно по Гастроному училась готовить "буржуазные" блюда в период ухаживания мужа за мной! Именно гастроном привил мне любовь к кулинарии. В период, когда в доме не было интернета, журнал очень выручал к любому поводу оригинальными идеями и рецептами с фото. Теперь мой фирменный соус это греческий Дзазики, а десерт Наполеон. А сколько оригинальных идей украшения блюд оттуда взято!? Такая ностальгия!



Цитировать
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent