03  мар

Гастрономъ №9 2010 скачать


Гастрономъ №9 2010Название: Гастрономъ № 9 2010
Страниц: 95
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 45,73 Мб
Язык: Русский

О журнале: "Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

ТЕМА НОМЕРА – ГОВЯДИНА

От редакции: Сентябрь – это своеобразный деловой Новый год. Начинаются занятия в институтах, на телеканалах стартуют сериалы и шоу, планируются бюджеты, открываются театры и рестораны. Большие города оживают после летней спячки. Мы предлагаем встретить осень новым взглядом на привычные вещи, отказом от стереотипов и освоением нестандартных кулинарных решений. Давайте вместе убедимся в том, что жарить говядину ненамного сложнее, чем свинину или курицу. Что на свадьбу необязательно готовить тонны калорийных салатов и мясо под майонезом – гостей можно накормить элегантно, так, что они и сыты останутся, и танцевать смогут. Что детский праздник без торта – это реальность, ведь есть множество других блюд: быстрых, полезных и симпатичных. Что из арбуза и дыни можно приготовить не только десерт, но и отличные закуски. Поле для экспериментов бескрайнее. Присоединяйтесь!

Содержание выпуска:

ЕДА И НАПИТКИ

Жареные семечки и другие фирменные блюда Гоши Куценко

Мясо, которое мы разучились готовить. Вспоминаем секреты приготовления говядины
Огузок, щуп, голяшка, или корова в разрезе. Выбираем правильный кусок
Средство от одиночества: соусы, масла и чатни к говядине
Большое меню: новый взгляд на свадебный обед
От салатницы до холодильника: варианты подарков молодоженам
Русская народная забава – пирог с грибами.
Наш мастер-класс Фаршируем овощи как в Италии, Грузии, Мексике, Иордании
Мясо и еще раз мясо! Любимое блюдо телеведущей Анны Прохоровой
Торта не будет. Правильные рецепты для детского праздника
Хит сезона: обед из дыни и арбуза
Суп дня: кабачок в качестве солиста
Ух ты! Печенье с задорным названием
Абрикосово-цветочная, перечно-травяная и прочие домашние наливки
Дегустация: гордость Италии – санджовезе
«Мы круче любых мужчин!»: женщины-повара на фестивале в Греции

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Регионы Франции: кулинарные соблазны Нормандии
Остров, достойный ордена: гастрономический тур на Мальту
Латиноамериканские рестораны Москвы: мясо, текила и песни про «корасон»
Соло, дуэты, трио: учимся сочетать продукты
Наша Милла: госпожа Йовович о беременности, диете и черной икре

ГИД ПОТРЕБИТЕЛЯ

Прокрутить за 30 секунд: тестируем электрические мясорубки
Новости компаний
Кекс в большом городе: лучшие смеси для выпечки
Мифы и правда о готовом фруктовом пюре
Кулинарные блоги
Словарь
Стоящая вещь

Скачать журнал:
Depositfiles
Turbobit
Letitbit






Разместил admin в категорию ЖУРНАЛЫ / Кулинарные (журналы)
Гастрономъ №9 2010 скачали 238 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent