03  мар

Школа гастронома. Коллекция рецептов №3 2011 скачать


'ШколаНазвание: Школа гастронома. Коллекция рецептов №3 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 13,84 Мб
Язык: Русский

ТЕМА НОМЕРА — БЛЮДА ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ

От редакции: В нашем не очень-то ласковом климате традиционные блюда Юго-Восточной Азии – дорогие гости, и в прямом, и в переносном смысле.
В странах, которые со всех сторон омываются теплыми, богатыми всяческой живностью морями и где урожай собирают два, а то и три раза в год, праздничное изобилие на столе – вещь обыденная! Причем в традиции этих народов ставить на стол все блюда сразу, ведь хозяйке тоже хочется посидеть за столом с домашними и гостями. Одна из поразительных черт этой кухни – сочетание в одном блюде всех вкусов: кислого, сладкого, соленого, горького и острого. Это достигается благодаря уникальным по составу соусам. А еще возьмите на заметку, что в большинстве блюд продукты взаимозаменяемы. Вместо свинины вы можете использовать говядину, курицу, утку, рыбу, креветки...
Приятного путешествия по теплым странам!

Содержание выпуска:

- Утиная грудка в азиатском стиле
- Овощной салат с арахисом
- Кисло-сладкая капуста
- Огуречный суп
- Тайский рыбный суп на кокосовом молоке
- Спринг-роллы
- Говядина в устричном соусе
- Овощи и морепродукты в темпуре
- Фаршированный ананас
- Острый зеленый рис
- Карри из баклажанов
- Рыба в кисло-сладком соусе
- Оладьи из картофеля, тыквы и креветок
- Сахарные булочки
- Пирожки по-малайзийски
- Банановая запеканка
- Рисовый чай
- Горячий шоколад по-филиппински

Скачать:
Letitbit
Turbobit
Shareflare
Depositfiles






Разместил admin в категорию ЖУРНАЛЫ / Кулинарные (журналы)
Школа гастронома. Коллекция рецептов №3 2011 скачали 156 раз






Похожие по теме публикации:


Комментарии:
Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail: (необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent